
mamame TEMPEH chips ORIGINAL
50 gMinden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
mamame TEMPEH chips ORIGINAL
A tempeh egy hagyományos indonéz étel, amelyet szójabab fermentálásával készítenek. A Mamame a Tempeh-t egy fenntarthatóbb és egészségesebb alternatíva - a GMO és szója mentes fekete szemű bab - felhasználásával készítik. Ezek a babok egy gyönyörű fermentálási folyamaton mennek keresztül, amely táplálóvá, egészségessé és ízletessé teszi a chipseket.
A házi készítésű tempeh minden egyes tétele több mint 50 órás erjesztési folyamaton megy keresztül. A kovászhoz vagy a kombuchához hasonló indítót használunk az ínycsiklandozó tempeh előállításához, amelyből a chipset készítjük. A chipset vékonyra szeleteljik és kókuszolajban sütik, hogy a ropogós textúrát maximalizálják.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Forgalmazó
Prezentex Kft.
2840 Oroszlány, Tópart u. 7.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Összetevők
Fekete szemű bab | 56 % |
Tápióka keményítő | |
Kókuszolaj | |
Cukor | |
fűszerkeverék | |
Fokhagyma | |
Hagyma | |
Bors | |
Chili | |
Só | |
Rhizopus oligosporus kultúra | |
Antioxidáns | |
E307 - Alfa-tokoferol |
Tápérték: 100 g
Energia | 2130 kJ/512 kCal |
Zsír | 32 g |
amelyből telített zsírsavak | 16 g |
Szénhidrát | 40 g |
amelyből cukor | 2 g |
Fehérje | 12 g |
Só | 10 g |
Élelmi rost | 0.8 g |