Le Grand Lejon

LE GRAND LEJON Morzsolt tonhal Espelette paprikával

LE GRAND LEJON Morzsolt tonhal Espelette paprikával

A Le Grand Lejon füstölt és pácolt haltermékekkel foglalkozó gyártó Bretagne északi részén, aki a régi hagyományok mentén készíti termékeit 1953 óta. Egyszerű, minőségi (MSC fenntartható halászatból) összetevőkből („Clean Label” – tiszta címke), pálmaolaj, ízfokozó és mesterséges színezőanyagok nélkül készülnek termékeik. Céljuk, hogy a breton partok mentén fogható halakból, kagylókból készítsenek riletteket, dip-eket, tradicionális halleveseket. A közelmúltban bővítették termékkínálatukat algatermékekkel, amik szintén a breton partok mentén ökológiai gazdálkodásból származnak.

A rilette-ket és dipeket a legtöbb esetben reggelire vagy vacsorára eszik fő étkezésként. Emellett partikra kanapészendvicseket, vendégségre vagy ebédre előételt készíthetünk velük. Hosszú eltarthatóságuk és csomagolásuk miatt könnyedén magunkkal vihetjük bárhová: piknikre, munkahelyre, iskolába, kirándulásra. Leggyakrabban pirítós kenyérre, toastra vagy sós kekszekre téve fogyasztják, de blinire (orosz eredetű kelesztett palacsinta) is tehetjük. A rilette mellé kínálhatunk friss salátát, idényzöldségeket, pikáns hagymakonfitot (link) is. A dipeket különböző chipsekkel, snackkekkel, grissinikkel vagy akár hasábra vágott nyers zöldségekkel (szárzeller, kígyóuborka, sárgarépa) mártogathatjuk. Algás tortillachips-szel és algasnackkel különleges ízélményben lehet részünk. Bármelyik felhasználási módot is választja, fantasztikus ízélményeket és jó étvágyat kívánunk!

Forgalmazói információ

Küldetésük, hogy prémium tengeri halakból, tenger gyümölcseiből és algákból készült ínyenc, magas minőségű és finom ételeket, étkezési alapanyagokat kínáljanak vásárlóiknak.

Szárított és konyhakész gourmet algatermékeket, amik nem étrendkiegészítők, hanem konyhai alapanyagok, rögtön fogyasztható ételek. Hal riletteket, tapasokat és dipeket, vagy éppen készételeket kínálnak minden olyan pillanathoz, amiket megosztanál másokkal.

Mi szól mellettük?

Csak gondosan válogatott, magas minőségű, prémium termékek kerülhetnek forgalomba.

Termékeik minősítéssel is rendelkeznek: bio, gluténmentes, vegán, védett származási helyről vagy fenntartható gazdálkodásból származnak. Kulináris különlegességekkel bővítik folyamatosan a kínálatukat, mint pl. algapesto, alga tsukudani, algabacon, csőröscsuka-konzerv, ventresca tonhalkonzerv, tőkehalikra-pástétom, hal rilettek vörös márnából, sügérből, Saint-Jacque kagylóból...

Szoros kapcsolatot ápolnak a termékek gyártóival, így naprakész információik vannak az élelmiszer összetevőkről, minősítésekről, új termékekről.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tartandó. Felbontás után 1-3 napig javasolt hűtőszekrényben +2-4°C-on tárolni.

Forgalmazó

Performan Group Kft.

2030 Érd, Bádogos utca 52.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.